竹の子汁に舌鼓
- キャリアデザイン
中等部2年生が夏のファームステイでお世話になっている山形県酒田市から講師をお迎えし，保護者対象の料理教室が開催されました。庄内の春の味覚である竹の子汁，古代米のご飯，むきそば，あんかけうどん，カブの塩昆布漬け，そしてデザートに庄内いちご，という豪華メニューでした。
講師の皆様のミニ庄内弁教室も開催されました。「く」，「け」，「こ」これで会話になっています。分かりますか？「食べる」「食べなさい」「食べよう」が正解です。
中等部2年生は，土プロコアで1年間かけ「食」について学び，考えます。生徒が酒田で体験する美味しさを大人も体験することで，家族ぐるみで「食」を考えるきっかけになれば嬉しいです。（副教頭・荒川）
