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天高く、米実る秋
中等部2年生が5ヶ月かけて育ててきた稲が、いよいよ収穫を迎えました。晴天に恵まれたこの日、稲穂は頭を垂れ、生徒は初めて持つ鎌に緊張しながらも、上手に刈り取っていました。刈り取った稲は根元に近いほうを縛り、日陰に干して乾燥させます。10日ほどで水分が抜けたら、脱穀し精米していきます。おいしいお米になるまでもう少し。口にできる日が待ち遠しい生徒たちでした。(中等部2年担任 輪島)
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