家庭部合宿 ３日目（最終日）
- クラブ・委員会活動
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3日目の体験実習は、ブルーベリー狩りとジャム作りです。
ブルーベリー畑で、摘み取りをしました。完熟した濃い色のブルーベリーは、生でもとても甘く、爽やかな風味でした。
摘み取り後は、収穫したブルーベリーに砂糖とレモン汁を加え、煮詰めてジャムにしました。出来上がったジャムは、ビンに詰めて、お土産になりました。
昼食のデザートには、前日焼いたシフォンケーキにブルーベリージャムをトッピングしました。ジャムは甘酸っぱく、シフォンケーキとよく合い、美味しくいただきました。
3日間、お世話になった宿のお父さん・お母さんにお礼のご挨拶と共に、みんなで書いた色紙をお渡ししました。大変喜んでくださいました。
お別れの挨拶の後、東京に戻りました。
（家庭部顧問：鴫原・石村）